谢大厨抬头看到杨天的时候也是愣了愣,杨天实在是太出人意料了。
杨天给舒云每天做一道国宴菜的视频谢大厨也是看过了的,但是那个时候的杨天绝对不是今天的这种状态。
那么只能说明一点,就在这短短时间里,杨天的厨艺又进步了。
能成为华夏厨师大赛的冠军,谢大厨自然不是一个轻易认输的人,杨天的表现也是激发了谢大厨更大的潜力。
这么一来场面就好看了,杨天和谢大厨两个是把国宴名菜开水白菜的精髓一点点地破析在广大观众的面前。
其实开水白菜也不是一道速成的菜,因为开水白菜的开水可不是普普通通的开水,而是用老母鸡、鸭和排骨熬制成的,现在的情况自然不适合慢慢熬制,这就看厨师自己的本事了。
杨天是不怕事大的,熬高汤的时候竟然突发奇想用上了刚刚能外放的基础内功。
当大家看到杨天把双手贴上熬汤的小锅的时候,一片惊呼。
“不烫吗?”
“杨天这是变魔术?”
“给自己上炮烙之刑?”
“看不懂啊!”
“杨天不是有功夫吗,不会是像电视里演的那样,用内功催速吧?”
“异想天开!”
“不可能!”
“华夏还有内功吗?”
“骗人!”
“也有可能吧?”
“那锅都在冒热气呢!”
“杨天绝对有内功!”
“太神奇了!”
……
网上直播间开了锅,现场的众人也没好多少。
杨天的行为已经超出了认知。
但是当谢大厨的汤锅还在慢慢加热的时候,杨天的汤锅已经沸腾,过了一会,没加任何东西,竟然又莫名停息,接着再次沸腾。如此反复数次。
再看不出来就有鬼了,杨天绝对是高人。
杨天可没管别人,他现在唯一的想法就是做好这道开水白菜,杨天之所以不惜暴露有内功的秘密也要这么做,就是因为杨天有一种强烈的预感,做好这道菜,他的厨艺能够突破到一个新的层次,一个未知的层次。
也许那个时候系统的秘密才会一点点透露出来。
直到杨天感觉高汤已经差不多了,双手才离开汤锅。
直播镜头第一时间聚焦杨天的双手,没有任何的异样,没有一点烫伤的痕迹。
熬好了最关键的高汤,杨天才开始处理白菜。
杨天在组委会提供的已经过腌制的东北大白菜中选了最好的一棵,取其菜心。
接下来就是展现杨天刀功的时候了,基础内功加云手,对刀功的加持是可怕的。
菜刀飞舞,似乎就在大家一眨眼的功夫就雕完了一朵花。