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第13章 小鸡炖蘑菇和水蒸蛋(1 / 2)

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小鸡炖蘑菇,这一道美味佳肴是众人皆知的,但只有少数人能将其烹饪到最佳状态。我们为您带来的这份小鸡炖蘑菇,是由顶尖厨师精心烹制而成,以让您能够体验到最美味的一份小鸡炖蘑菇。

每一口都充满了口感浓郁的嫩鸡肉和清香扑鼻的新鲜蘑菇,让人流连忘返。享受这份小鸡炖蘑菇,不仅可以满足您的味蕾,也能够让您感受到厨师们的精湛技艺和对美食的热爱。

论是家庭聚会还是商务宴请,这一道小鸡炖蘑菇都将会是您的完美选择!让我们一起享受这美妙的味觉之旅吧!

想要烹饪出一份美味的小鸡炖蘑菇,不仅需要顶尖厨师的精湛技艺,还需要掌握正确的烹饪方法。以下是一份简单易学的小鸡炖蘑菇做法,仅供参考。

材料:

鸡肉,蘑菇,姜,葱,盐,鸡精,料酒,酱油,清水适量。

步骤:

1.将鸡肉切成小块,用盐和鸡精腌制20分钟;

2.蘑菇切成小片,姜和葱切成末备用;

3.锅中倒入适量油,放入葱姜末爆炒;

4.放入蘑菇翻炒几分钟;

5.放入腌制好的鸡肉块煸炒至变色;

6.加入料酒、酱油和适量清水,小火炖煮30分钟;

7.等到鸡肉变得软糯,出锅前再加点盐调味。

再来分享一道水蒸蛋的具体做法:

水蒸蛋是一道家常美食,制作简单、口感柔嫩,非常适合早餐食用或下午茶的点心。下面就让我来介绍一下水蒸蛋的具体做法吧。

所需食材:

鸡蛋3个、清水250、盐适量、味精适量、葱花适量。

步骤:

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