除夕夜对于每一个中国人来说都具有非凡的意义，这是一家人欢聚一堂的时刻，这是辛苦了一整年之后放松的一刻，这也是最值得纪念的一天。
随着现在城市化进程的不断发展，每一个城市都或多或少地有禁止燃放眼烟花爆竹的要求，这就让本来轰轰烈烈的新年佳节少了很多原本的味道。
“妈，咱们今年又没有买炮竹吗？”橘子向红姐问道，此时的橘子正在姥姥家忙里忙外，准备着过年所需的食物。
“没买，去年隔壁的小孩偷着放爆竹完被街道办事处的人给警告了。”红姐中在桌子旁摆弄着为今晚上包饺子准备的馅料，满满一大盆的白菜和猪肉碎再加了香油等调味料被红姐那手不停地搅拌着，香气四溢。
“准备这么多饺子馅，这得包到啥时候啊？”橘子看着这满满一盆的饺子馅皱起眉头，这么多他得擀皮擀到手抽筋。因为他去年经过了不断的努力终于习得了传说中的终极包饺子秘术，每次合皮必露馅，一包一个准，一试一个灵。
每次他包完饺子蘸完面粉往案板上一放，总会出现肉馅测漏的情况，而且还漏得很多。每次他包完一个饺子，红姐都要跟着再重新和上些面，重新整理一下，才能让它达到可以下锅煮的标准，还有一些实在救不回来的饺子，只能含泪送进垃圾桶里。
从那时开始，红姐就彻底放弃了让橘子包饺子的想法，不然每年能吃进嘴里的饺子还没有浪费的多。那就不叫过新年了，那叫铺张浪费。
“可你准备这么多咱今天晚上也吃不了啊，就咱几个人，厨房里还准备着好几个菜，还有这一大盆饺子，这肯定得剩下。”橘子看着这么多饺子纠结道，作为一个年年吃剩饭的过来人，他不止一次期望红姐的年夜饭能少做一点，但是看现在的样子，恐怕他今年是不能如愿了。
“剩下就剩下了，年年有余你不知道吗？”红姐没好气地跟橘子说道，每年橘子都觉得没必要做这么多吃的，他啥时候才能尊重一下咱们的传统文化，年夜饭那能随便应付一下就过去了，那必须得丰盛起来。
“那咱们往后这几天不就只能吃剩饭了吗？”橘子生无可恋地说道，每年过年都是这个光景，也不管能不能吃了，先做下一大堆菜，然后等到吃年夜饭的时候随便吃几口菜就饱了。
然后，从初一开始，一家人的每一天都要在年夜剩饭的陪伴下度过了，日复一日，随着除夕夜的胃口下降而逐渐递增，最扯淡的一次是直接吃到了初六，差点给橘子吃吐了，要不是橘子从网上找出来经常吃剩饭会对身体健康产生不好的影响，并且一字一句地讲给红姐听。也许直到初八红姐上班才能获得解脱。
“又不是让你一整年都吃剩饭，就这么几天而已，很快就过去了，你要是实在受不了的话到时候你再买点零食去。”红姐说道。
在红姐的观念里，过年就图个热闹，虽然他们家里人不多，但是准备的年夜饭一定要丰盛，这样才能对得起辛辛苦苦的一年，也能在即将被各家年夜饭刷屏的朋友圈中占有一席之地。
橘子也没辙了，只能平复了一下心情，继续陪着红姐准备着今天晚上的满汉全席。
快乐的时光总是过得很快，至少对于红姐来说是这样的，几个小时转瞬而过，时间已然来到了饭点，再过一个小时就要进行每个中国人都喜闻乐见的节目了，春节晚会。
作为广大中国老百姓从小看到大的节目，春节晚会可以说是陪伴了每一个华夏子孙的成长，成为了全国观众不可或缺的一部分。