“叶总的一句话，肯定是字字千金了。”</p>
张永羡慕无比地说，越说越让郭美丽迷糊。</p>
什么央视？</p>
什么华国富豪榜前十？</p>
这是什么鬼？</p>
难道叶总又有什么大动作瞒着她？</p>
其实，叶风没把握上这个栏目，就算上了，能不能正常播出也不知道。</p>
所以，他并没有通知亲朋好友，各个公司的人观看。</p>
郭美丽当然不知道。</p>
央视一个惊天动地专访。就让张永等人折服了。</p>
不过，这并不影响她的判断。</p>
她即兴发挥道：</p>
“那是，那是，我们都是在叶总的带领下，才取得一点点成绩。”</p>
“说叶总是华国富豪榜前十，我也不知道是第几名。”</p>
“不过……”</p>
她停下来，故做神秘，悄悄地告诉大家：“据说，有天晚上叶总做了个噩梦，他梦见自己成为了百万富翁。”</p>
“吓坏了……”</p>
众人先是不解，然后都哈哈大笑起来。</p>
百万富翁~~</p>
还真是个噩梦。</p>
这是从亿万富翁破产的节奏啊~~</p>
一个有趣的笑话，把大家的感情拉近了。</p>
两边的人，都笑着仔细商量起合作的细节来。</p>
双方决定。</p>
各自保留自己的品牌。</p>
但是互相持股。</p>
辣不怕出钱、出地、出关系。海底捞出人、出服务、出培训。</p>
协同发展。</p>
海底捞必须在接受资本入驻后，迅速出击占领全国市场。</p>
争取短期内在全国各大城市都开一家以上分店。</p>
而且，张永团队必须为辣不怕、海底捞制定服务制度、服务理念、培养人才。</p>
而这些理念制度，更是让郭美丽对张永的才能刮目相看。</p>
比如，火锅店生意火爆，来吃的人很多，经常要排队。</p>
张永就为等待的顾客提供免费美甲，免费豆浆和小吃水果。</p>
并且所有服务员态度都要很热情，力求给顾客的感觉是：</p>
“一个让人意犹未尽的地方！”</p>
这里的食物“很新鲜”，味道“一流”，分量“很足”，价格“很公道”。环境“挺不错”，服务更是“刮刮叫”。</p>
每桌都“至少”有一个服务员；</p>
所有的服务员“不管什么时候”看到你都会“恭敬”地问候；</p>
等位子时有“免费”茶点、“免费”美甲和擦鞋；</p>
大厅还有儿童乐园，有阿姨“专门看管”；</p>
每位小朋友还都有“免费”蛋羹。</p>
而且。</p>
张永对员工的服务。</p>
更是叫郭美丽拍案叫绝。</p>
郭美丽是个下岗女工出身。</p>
自以为对员工很了解，关爱有加。</p>
直到张永“服务好你的员工”理念提出。</p>
她才知道自己坐井观天。</p>
早期，海底捞以及辣不怕的服务员很多都是经人介绍过来的：</p>
老乡、朋友、亲戚甚至是家人……这种招聘方式在很多人看来简直是匪夷所思。</p>
在合作研讨会上，张永道：</p>
“餐饮业属于劳动密集型行业，来就餐的顾客是人，管理的员工是人，所以一定要贯彻以人为本。”</p>
“我始终认为，只有当员工对企业产生认同感和归属感，才会真正快乐地工作，用心去做事，然后再透过他们去传递海底捞的价值理念。”</p>
“大家可以和亲戚朋友一起工作，自然就很开心，这种快乐的情绪对身边的人都是很具感染力的。”</p>