“陈总，郑师傅在后厨，您跟我这边走。”小周微笑着为陈楠带路，陈楠跟着他来到了餐厅的后厨。
他走到门口的时候，小周就停下来，从自己的口袋里掏出一次性鞋套，地给陈楠，“陈总，厨房是有卫生要求的，所以咱们都要穿一次性鞋套。”
“不错。”陈楠点点头，拿起一次性鞋套，穿在了自己的脚上，“这是应该的。”
小周也穿好了鞋套，然后带着陈楠走了进去。
后厨非常大，要有三百多平米了，但是让陈楠非常惊讶的就是，这里几乎是一尘不染，非常干净，而且一点油烟的味道都没有。
“陈总，咱们是高级餐厅，所以后厨是非常重要的地方，没有大厨师的允许，就是我都不能进去的。”小周微笑着对陈楠解释道，“这里每天在营业结束之后，会有专人来做清洁工作，而且只有经过检查之后，才可以进入使用。”
“厨房里的空气指数每天也要经过测量，毕竟咱们是餐饮行业，一定要在卫生上面严格把控的。”小周一边给陈楠引路，一边对他解释道。
陈楠看着无比干净明亮的后厨，满意地点了点头，“很好很好，这样也是对客人们负责人。”
他在小周的带领下，来到了郑师傅这里。
只见郑师傅又穿上了厨师服，戴上了高高的厨师帽，不同于上一次陈楠在游乐园看到的他，这一次的厨师服上面刺绣着“品尚”这两个字。
“陈总，这些厨师服还有服务员所穿的服饰都是统一连夜改制出来的。”不等陈楠发问，小周就微笑着对陈楠解释道。
陈楠点了点头，在心里想着，这个小周果然非常善于察言观色，不等他问出来问题，就已经知道陈楠的想法了。
“哎呦！陈总，您来了！”郑师傅一看到陈楠，脸上立刻就露出一个非常憨厚的笑容。
“嗯。”陈楠微笑着点了点头，“郑师傅，我还是看你穿成这样顺眼。”
“哈哈！我也这么觉得。陈总，不瞒您说，我其实也只有在厨房里才是最自在的。”郑师傅的语气非常真诚，“陈总，真的非常感谢您，能再给我一次做厨师的机会。”
“郑师傅，别客气了。主要是您有这么能力，而且我也是真的很喜欢吃你做的饭菜。”陈楠看到郑师傅的后面站着好几个助手，于是问道，“郑师傅，明天晚上的菜研究的怎么样了？”
“陈总，已经研究的差不多了。”郑师傅一提起这件事情，脸上就露出一个非常得意的笑容。
“您看一下这是我和几个助手一起研究出来的菜单，您看看还满意吗？”郑师傅递给陈楠一张纸，上面写着菜名，继续说道，“您看看有什么忌口的吗？咱们可以继续修改。”