「真的很奇怪?为什么我坐在沙发上靠着椅背就看不见桌上有东西，可是一往圆桌前坐，就会看到饮料出现呢?」安心豚倒是因为这现象觉得奇怪，不停的移动坐着的角度，看着桌上饮料像变魔术似的一下出现、一下又不见。
「这其实也不难，就是利用了光的折射角度，巧妙的隐藏了光源，这打光的角度和方向、还有这圆桌都是经过特殊设计的，才会让你靠近桌子才看得到饮料。」服务员解说着:「要是把背躺在沙发上的时候，那角度就完全不同，这饮料就会瞬间隐形了…听说这是为了让客人可以享受完全的黑暗与孤寂。」
「这光学原理听起来还蛮炫的，可是为什么要让客人享受黑暗和孤寂?」米汉堡好奇的问:「大家出来喝咖啡，不就是来享乐的吗?」
「我们店里的理念是这样，和一般人以为的不大相同，这空间就是要愈黑、愈简单愈好。」服务员说:「据说在黑暗中全然的放松，是最大的疗愈，对人体的身心都有极大的帮助。」
「好像说得也有这么点道理，那墙上放这么多书又是怎么回事?」安心豚好奇的说:「这种环境难道还能读书?」
「怎么就不能读书了?这种环境正适合读书呢!除了沙发附近的灯光，旁边都是绝对的黑暗，完全可以让您全身心地投入到书中的世界。」服务员很认真的说:「而且您还可以选择喜欢的音乐类型，当您开始坐下来享受一杯暗黑白不染的时候，可以一边阅读、也可以只是尽情的聆听音乐，这种感觉可是很难得的!」