这些年,好多小吃都没以前那个味道了。科技是发达了,好多都能简单来的?;用的?也不?是槐花粉,一眼就能看?出来。前年回去,早市上吃了一碗,那汤水,都是黄的?,家中?小辈告诉我,多半是用了色素,吃起来除了甜味,没半点味道。
更别提那粉条子,说不?定根本就不?是槐花做的?。
估摸用的?也不?是红糖,就是用的?甜蜜素。
若不?是桂省人、且年纪稍大些,恐怕没怎么吃过?正宗的?槐花粉。
小孙丫头干得好啊,让我离桂省这般远,还能吃到这么正宗、又好吃的?槐花粉。我真心推荐,希望大家都去尝尝看?,这才是槐花粉。别到时候去桂省,反而被?骗了。】
槐花粉费时费力,尤其是在锅中?加热不?停搅拌的?过?程,那手不?能停下来一下,不?然一会儿就会结块。虽说结块了,只要继续搅拌依旧能恢复成稠状,但口感却不?如一次性打出来的?好吃。