得到系统奖励的顶级厨艺,李默走向紧拧着眉头的暮年老人。
这位老人便是这一场活动的主持人,也是松山村的村长「张德拐」。
看着灶台狼藉的模样,眉头越皱越紧,忽的觉得有人将手搭在自己的肩膀。
转过头看去,正见着李默右手放在自己肩膀上看着自己。
“你是今天在老刘家杀猪的小伙子吧?年纪轻轻的手艺了得,不知道你找我这个老头子有什么事?”
对于李默,张德拐还是很欣赏的,话语间充满了赞赏与客气。
“村长啊,厨师不是受伤了吗,我之前也做过这种的大锅饭,不介意就让我露两手怎么样?”
大锅饭不是将杂七杂八的东西放进锅里乱炒乱做。
要是做家常小炒的话村里的妇人都有一手,可这是需要供整个村的人吃的。
要是做差了,不仅仅是个人吃不好这么简单,而是整个村的人都吃不好,所以没有人敢吃这只螃蟹。
“这……也罢,你也是一番好意,你上去试着做一锅,如果做出来的好吃,那你就继续做下去吧。”
“好,那就谢谢村长给这个机会了。”
直播间的观众们听到李默和村长的对话,议论纷纷,不过大多数都是对李默厨艺表达一个质疑的态度。
“你要是说他能一拳给铁锅打烂我可能会信,但要是说他会做饭我就不怎么信了。”
“看李默皮肤还有手那么好看,一看就是食指不沾阳春水的人。”
“这李默也是混娱乐圈的一个小鲜肉,这些小鲜肉都不会做饭,之前上综艺,七个人没做出一盘可以吃的东西。”
“你们不说我都没发现李默的手原来也这么好看,要是给我扣一下,害羞嘿嘿……”
“楼上的,重点是这个吗?”
“李默!原来你在这,我还以为你跑路不录了。”
热芭一直以为李默跟着她身边,直到一直问他话没有回应,一转头发现人不见了就急急忙忙的找了过来。
自己好像真把这小妮忘掉了,不过她来的正好,刚好给自己打下手。
“你来的正好,快过来给我打下手?”
“啊?”
疑惑还没来得及问出口,便被李默拉了上去。
李默从食材篓子里抓了一把葱姜蒜放到水池里。
“你把这些洗净,葱切段,姜拍烂切开,蒜切成蒜蓉。”
“哦哦。”
没有多问,热芭便开始行动起来。
李默将灶台重新搭好,菜板菜刀这些重新用井水冲了一遍。
转头看着热芭劳动的身影,思绪过后开口道。
“算了你别切菜了,我怕你切到自己的手,洗净就好了,去拿点青,红椒处理干净,再把粉条用水泡胀。”
“哼,这么看不起我的吗?”
被李默轻视了热芭心有不悦,但被李默关心的话语说的心里暖暖的。
哼哼,这烂人还会关心人呐……
李默打算做一道赣菜「赣州小炒鱼」,这一道菜的做法简单,调味非常的有特色。
在出锅前加入大量的陈醋和少量的辣椒面,成品菜有一股浓郁的醋香味。
往锅中倒上香油,差不多烧到五成热的时候放入大蒜片,青,红椒,葱段爆香。
下入鱼块淋上料酒出香,倒入半碗清水盖上木盖焖两分钟。
开锅后撒上盐,味精,陈醋,淋少许湿淀粉,放一点点的辣椒面进去翻匀后就可以装盘了。