李文花今天要做翡翠白玉卷,就是白菜叶裹肉末,一道非常下饭的好菜。 拎刀将一块红白相间的猪肉,横成片竖成丝,再顶刀头便切成了碎碎的小颗粒。 小颗粒的肉粒呈在碗里,浇入一些花椒水和料酒搅打,搅打到肉粒吸足了料,加入胡椒粉和酱油、用香油泡了的嫩绿香葱以及蘑菇精,搅打上劲之后腌制一会,做出来的菜能肉鲜菜嫩,一口香汁。 锅里烧水,她拿过当季的大白菜,这个时节的白菜叶绿帮白少,用刀做了一个旋转的刀花,这帮白与绿叶之间便分开。 锅里热水烧开,她把分成四块的帮白先放进去,接着撒入一点盐再滴入两滴油,在水分开漾着油花的时候她把白菜叶放进去,焯了两分钟拿出来过凉。 劈开的帮白直接摆在盘子中间,而过凉的白嫩绿叶直接包裹上红嫩嫩的肉,都能够看得一清二楚。 真是翠叶藏莺,朱帘隔燕。 全部包好上锅蒸也就是十多分钟。 她调了一个碗汁,放上胡椒粉一丁点儿白糖和盐,再加酱油和蘑菇精添了水,加了一勺淀粉好勾水薄亮芡。 另起锅熬着汤汁,待到汤汁咕嘟咕嘟冒泡,浇在翡翠白玉卷上,并来上两粒枸杞,直接鲜活了这道菜。 “我可真是个艺术家。” “原来你在厨房里的时候不只是闷头做饭,还自吹自擂。”裴渊明不知何时站在厨房门口。 李文花:“换个词。” 裴渊明:“自卖自夸?” 李文花无奈:“你就没什么好话来说吗?” 裴渊明沉默片刻,走了进来,“有,我送你们姐妹走吧。” 李文花一愣,拿起桌上的抹布擦了一下锅台,低着头问:“为什么?” 裴渊明脸上带着淡淡的疲倦,说:“我去找我当年的副将,也是我的舅舅,想查一查行军路线图被泄露敌军一事。我一进去什么都没问,他全撂了,说是他当年泄露路线图。” 李文花迷惑:“理由呢?” “我年纪比他小,仗着裴家的声势却爬得很快,抢了他的位置,他嫉妒之下才动的手。”裴渊明掐了掐眉心:“大概是这种理由吧。” 李文花:“荒唐,你是他外甥,是自家人,你爬的高对他有什么坏处?” 裴渊明笑了:“最可笑的是,我被贬为了七品县令,他直接被撵出了军营,如今经营着一家酒馆。” 这件事情槽点太多,简直不知该从何吐起。 李文花双手托着盘子,将这道翡翠白玉卷端到他跟前,“吃点东西吧。” “我没胃口。” “这两天你好像瘦了。” 裴渊明不忍回绝她的好意,尝了一口,又尝了一口,干脆要了一碗米饭蹲在灶台边吃的。 李文花:“很少见裴大人这么没样子的时候。” 裴渊明:“我在军营里的时候摸爬滚打,还满口脏话呢。” 李文花:“这倒是挺难想象的。” 在她脑海里出现的画面全都是淑人君子裴渊明。 裴渊明用过饭,抽出帕子擦嘴,说:“我明日就送你们两个返回鸳鸯镇。” 李文花转头刷碗:“我不走。” 裴渊明:“为什么不走?你之前明明要走。” 李文花:“你不能光听一个人说什么,你得看一个人做了什么。我既然没走,那就是不走。何况你看看你现在的样子,人家都说君子远庖厨,你偏偏进了厨房,难道不是来找我的吗?我走了,你进了一个空厨房,还找得着谁?” 裴渊明默然不语。 李文花声音放得轻柔:“你想跟我说什么,便放心说。” 裴渊明眉宇间有几分颓废:“青松落色,人情冷暖,我早就尝遍了。我撑起家来那几年,和舅舅来往不多,从我有记忆开始,他的存在就很少。结果这一次他揽下污名,甘愿以死谢罪,我母亲到底授意了他什么。” 李文花:“都这样阻拦你了,你还查吗?” 裴渊明神情坚定:“查,我得给他们一个交代。十万大军折损了一万人,包括我的亲卫兵,死伤过半。突厥人还过防线洗劫附近一个村庄,无数人拖家带口的逃难。你看见的鸳鸯镇最开始很小,是因为聚集了四面八方涌过来的难民才形成那么大的规模,明明是个镇,却已经按这县来经营了。” 兜兜转转,他成了鸳鸯镇的县令,这可能是一种命运的指引。 李文花对他的选择举双手支持:“那就去查,查个清楚明白,总好过坐在这里颓废不安。” 裴渊明:“我害怕查到最后……” 李文花替他说完:“查出来你父亲死在你母亲手里,毕竟她亲口说的,当初就是奔着杀你父亲来的。” 裴渊明抬头看她:“你果然听见了那天的对话。” 李文花:“是听见了,但是看破不说破是一种美德,裴大人,你有时候就是太较真了。” 裴渊明:“换你,你查吗?” 李文花:“查,当然查,伸脖子一刀缩脖子一刀,怎么样都痛快。总好过于脖颈上悬着一把剑,不知什么时候掉下来好。” 裴渊明:“有道理。何况在战场上算计我的应该不会是我母亲,她不会要我死的。” 李文花挑了挑眉:“你不是没死吗?” 裴渊明:“因为当时古大元帅追击千人的突厥队伍,意外带兵赶到,击退了敌军,还俘虏了突厥的王,因此大获全胜,得到了如今的和平。” 李文花:“听着很合理,但巧合就是很脆弱,经不起推敲。” 裴渊明从前没怀疑过古德,对方是敬重的长辈,父亲的兄弟,军营的主心骨,两家多年了有来往,古德没少照顾他。 直到他派人盯着杨帆,而杨帆去了元帅府,在元帅府至少待了一个时辰,出来时,忧虑重重。 裴渊明再一次的找到了杨帆,说:“我看见你去元帅府了,思来想去,能让舅舅背下满身污名的,除了我母亲应该就只有大元帅了。” 杨帆脸色大变:“渊明,你别瞎说。” 裴渊明:“我知道你怕什么,怕我一时冲动,不会的,我只想知道一个真相。” 杨帆:“……罢了,我本想瞒你,又告知元帅此事我已经拦了下来。但元帅却说,你不好骗,如果你再追问,就让我实话实说,让你去找他吧。” 裴渊明:“谢谢舅舅。”他着急转身就走。 “渊明!”杨帆见他背影与故人相似,一晃失神,难过地说:“我们其实都是为了保护你。”