这个时候，殷冷秋已经新招进了二十几名机灵小伙计，更换了小茶楼里所有的家具和用品，上上下下重新装修了一次。茶水点心的价钱上也提高了不少，似乎档次连窜上两等。
为了看他一眼，瞧瞧他是什么人，傻到何种地步，许多客人宁愿花一笔不少的茶钱进来小茶楼坐坐，最后却发现，无论是谁花了钱，花了多少钱，都见不着那个前掌柜口中所说的傻得可笑的美公子哥儿。
出入小茶楼的客人们都是斯文人，心里再怎么窝火，都不会在文友们面前表现出来。何况招呼他们的小伙计们一再强调了，掌柜的会选出一个好日子，以特别的方式同才子们相见。
什么好日子，什么特别的方式，才子们不知道，但是他们却知道，自己上当受骗了！
可是怪谁呢？怪自己那不安分的好奇心！
在小茶楼开张的第十六天，客源少了，客人们的好奇心都给那位姓殷的掌柜给生生的磨灭了。大伙儿都说不来了，再也不来了，不管殷掌柜的有何绝色俊貌，或者是绝世才情，他们都不会再进来小茶楼来上当受骗了！
却不知道这一天的下午，小茶楼突然关门拒客，一直神神秘秘躲在幕后的殷掌柜出现了，给当日关照小茶楼尚未离去的稀疏零清的客人们一一奉茶道歉，免费送上他亲手制作的美味点心给大家品尝，期间谈笑风生，儒雅迷人。