“腊肠?” 钟九灵此话一出,钟灵秀顿时便来了兴趣,“姐,什么是腊肠啊?还有这腊肠要怎么做呢?” 钟灵秀对自家大姐的想法那是真的信服,虽然她是个厨房杀手,厨艺连自己都喂不饱,可她的点子多啊,而且每一次做出来的东西都美味的不得了。 “腊肠啊,说起来简单,就是选取上好的五花肉剁碎之后,加入各种调料拌均成馅儿,而后将这馅儿贯入清洗干净的小肠,在经历一次晾干和烟熏,就成了。” 随着钟九灵说出制作腊肠的方法,钟灵秀在心里默记了一下步骤,便道:“剁肉、拌馅儿、***晾干、烟熏,这说起来还挺复杂的,不过我还是想要试试。” 钟正兴听着两个闺女的话,直接便道:“那正好,我和你们陈叔叔正说明天杀猪的事儿呢,你们那什么腊肠就一起做吧。” “明天就杀猪吗?”钟灵秀眸光一亮,“我还想试着做做以前大姐说的腊肉,可以吗?” 钟正兴笑着点点头,“自然是可以的。明天啊,咱家杀三头大野猪,你想怎么弄就怎么弄。” 说话间,钟正兴转而看向陈家一,“陈兄啊,你看着杀猪的事情,咱们就定在明天了。另外呢,还有一件事情,我想要问一下陈兄的意见。” “哦?”陈家一有些意外,“什么事情,钟兄弟大可只说。” “是这样的,明年,我和老三恐怕都没有时间去照料野猪场,所以就想着聘请一个管事。你呢,是钟家村唯一的屠夫,家里的猪也一向养得好,所以就想问问,你愿不愿意当这个管事? 至于工钱,你大可放心,我们钟家是不会亏待你的。先定一个月十两银子,你看如何?” 钟正兴眼中带笑,目光认真地看着陈家一。 可陈家一和陈美美却是直接愣住了…… 一个月十两银子的工钱,这……即便是放在县城,那都是高的啊! “钟兄,这……这工钱太高了,我承受不起啊。不就是照看一下野猪场嘛,我帮你看几个月就成了,不用给钱。”陈家一连忙摆手。 钟九灵将怀里小杰杰换了一个姿势抱着,适时开口道:“陈叔叔,帮忙可以帮几天,甚至是几个月,却不能帮几年啊。所以你若愿意,就答应我爹吧。” “这……”陈家一迟疑了。 一个月十两银子的工钱,他是真的很心动啊,这可比他一年攒下的还要多。 思量了好一会儿之后,陈家一拍了拍椅子扶手,眼神中多了一抹坚定,“好,这个差事我接下来。钟兄你放心,我一定会将野猪场打理的好好的。不然,我陈家一就真没脸再出现在你们面前了。” 接下来,又说了一下野猪场明天杀猪的事情,陈家一和陈美美就离开了。 而钟九灵捏着小杰杰的手,却是在思考另外一件事情…… “爷爷、爹,我觉着,我们家可以添一些下人了。随着家里的产业越来越多,光咱们几个也顾不过来啊。”